در گذشته، سوپ‌ها که دارای ترکیباتی چون گوشت قرمز، گوشت ماکیان وگوشت ماهی بودند، به عنوان یک وعده غذایی کامل از آن‌ها استفاده می‌کردند.
غذاهای فرانسوی به دلیل ظرافت، طعم و عطر معرکه‌شان در همه دنیا مشهور هستند. حتی فرانسوی‌ها سبک خاص خود را برای درست کردن املت دارند. برای تهیه املت فرانسوی ابتدا تخم‌مرغ، شیر، نمک، فلفل و سبزی‌های معطر را مخلوط می‌کنند و آن را در ماهی‌تابه سرخ می‌کنند.
راز لعاب انداختن سوپ جو در این است که مقداری رشته سوپ اضافه شود.
علاوه بر این سوپ جو به‌دلیل داشتن خاصیتی که موجب کاهش جذب مواد مضری در دستگاه گوارش از جمله چربی می‌‌شود، دارای مزایای فراوانی است. مواد تشکیل دهنده این نوع سوپ عموماً شامل آب مرغ، جو، رب گوجه فرنگی و سبزیجات مختلفی است.
مردم کهکیلویه و بویر احمد به رسم دیرینه و رسومات به جا مانده از نسل های گذشته، با بارش اولین باران، آماده پخت آش خوشمزه شله ماشکی می شوند.
مرغ را پاک کنید و با آب به خوبی بشویید. قابلمه مناسبی را آماده کنید و مرغ را داخل قابلمه بگذارید و مقداری نمک و زردچوبه روی مرغ بپاشید و به همراه کمی آب روی حرارت بگذارید تا مرغ پخته شود. کف روی مرغ را جمع کنید و بیرون بریزید.
این بیماری با شروع فصل سرما شیوع یافته و بیشتر افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، یعنی کودکان و سالمندان را تهدید می‌کند.
املت ژاپنی که با نام‌های تاماگویاکی و سوشی تخم‌مرغ نیز معروف است، read more طرفداران زیادی در همه جای دنیا دارد. این املت روش‌های تهیه مختلفی دارد؛ در ساده‌ترین روش تهیه املت ژاپنی تخم‌مرغ، شکر، سس سویا، استاک ژاپنی و نمک را مخلوط می‌کنند و در ماهی‌تابه سرخ می‌کنند.
طرز تهیه سوپ حریره مراکشی خوشمزه و مجلسی برای افطار و زمستان
رنگینک خرما یکی از شیرینی های خوشمزه جنوبی است که معمولا همراه با چای، پای…
نخودفرنگی از خانواده حبوبات و سرشار از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است. پس حتما املت نخودفرنگی را امتحان بکنید و از خواص فوق‌العاده نخودفرنگی بهره‌مند شوید.
جمعیت اتباع خارجی ایران از جمعیت ۷۲ کشور دنیا بیشتر است
خب در واقع این آش مثل آش ترخینه و آش ترخینه و ماش، یه نوع آش محلی کرمانشاه هست. برای همین هم به اسم آش کرمانشاهی معروف شده. محتویات آش […]
املت کاهو و پنیر، املتی برای دوستداران طعم‌های ایتالیایی